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农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等,是我国汉族和大部分少数民族的传统节日。因为秋季的七、八、九三个月(指农历),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以称之为中秋节。又因为这天夜里,浩月当空,民间多于此夜合家团聚,故又称团圆佳节。
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有"天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。"这里的"夕月"就是拜月的意思。演变至今,中秋节素有家人团聚,一起赏月、吃月饼之习俗。
但是你们知道吗?中秋节与中医文化有着密切的渊源。中秋节处于白露与秋分之间,虽然不属于二十四节气,但在中医古籍所记载的文字中,中秋也具有重要的意义。
中秋为湿燥交替之时
每年的中秋时节是湿与燥转化的时期。《素问》有“秋伤于湿,冬生咳嗽”的说法,但秋气本为燥,又为何说“秋伤于湿”呢?喻嘉言认为经文错误,而将这句话改作:“秋伤于燥,冬生咳嗽”。但事实上是,秋季既有湿气,又有燥气,其实这并不矛盾。而湿气与燥气相转化的时间就是中秋时节。
正如《柳选四家医案》中所说:“初秋之湿,本从夏令而来,原为正气。若论其燥,则在中秋以后,其气亦为正令。”所以秋燥,是中秋之后的气。吴鞠通也说:“经所言之秋,指中秋以前而言,秋之前半截也;喻氏所指之秋,指秋分以后而言,秋之后半截也。”
所以每年的中秋处于湿与燥交替转化的时候,人体既易受湿邪,又易受燥邪。而燥易伤肺,湿伤脾胃,所以此时,人们患病多为肺燥脾湿。
中秋为水天一色之时
《素问识》中就曾经记载:“中秋,水天一色之时也。”水天一色之时是什么时候呢?什么是水?什么是天呢?
根据中医的理论,肺主天气,肾主水。水自天上来,水天一色之时,即肺金生水之时。《本草述钩元》记载有:“月各有望,惟中秋主维四气之枢键,处三秋之正中,交两弦之嘘隙,烹金水之华藏时也。”认为中秋处于秋季的正中,是金生水转化的时期。
水天一色,就是中医所讲的肾水应上交于肺,肺金宜降而生水;肺、肾本为一气,此为人体正常的生理状态。若水天之气不相交,则容易发生虚喘等疾病。正如《医学正传》里所说的:“至虚喘者,水天之气不相交接也。肺,天也;肾,水也。天体不连地而连水。经云其本在肾,其末在肺,以明水天一气。若天水违行,则肺肾不交而喘,治不得宜,将离脱矣。”
中秋为易患泻痢之时
张锡纯在《医学衷中参西录》中记载了多则中秋患泻痢的医案,如在《燮理汤》一节中记载了:“沧州友人滕某,壬寅之岁,于中秋下赤痢,且多鲜血……”又在《论痢论治法》中,张锡纯记载了治疗其表弟的一则医案:“表弟刘某,年二十四岁,于中秋下痢……”张锡纯认为在中秋节之时易患泻痢之证,其主张用天水散加减,也是与中秋为水天之时有关。薛立斋也曾治疗一男子在中秋节忽然下痢,其写到:“时中秋,忽大便不实,小便频数,体倦食少,洒淅体重,此湿邪乘虚而作……”
张隐庵也曾经治疗一病人,每逢中秋则发病。他认为其原因是:“阳明之毒,准在中秋金旺之时而发……”所以在中秋之时,饮食不宜过于油腻生冷,防止“阳明之毒”在中秋金旺的时候发作。而且生冷、油腻易伤脾胃,而导致泻痢之证。
中秋为养生重要之时
中医古籍上记载,中秋之时也是我们养生的一个重要时期。《类修要诀》就有歌诀记载“不得中秋真种子,去年徒费万年心。得之守之宜秘隐,不秘不隐遭天嗔。”
还有一首《无心得大还》歌诀也记载:“有作有为云至要,无声无臭语方奇。中秋午夜通消息,明月当空造化基。”所以,在中秋这个重要的时候,我们应该抛开俗事,调整呼吸,使心清静。
那么,中秋之时,如何正确养生保健呢?
1、润燥养肺防感冒
进入中秋,暑气由盛而降,早晚凉中午热,日夜温差变化大,暑气渐退,但秋老虎还会做最后的挣扎,当它发威时,天气又闷又热,这种凉热不定的天气,最容易感冒。
建议:每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯,有助于提高身体抗病能力。适度散步、打球、做操、练拳、习剑,这样可提高身体御寒能力,防止感冒的发生。
可适当服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。老年人脾胃虚弱者,宜食温热熟软的食物。
2、防腹泻胃痛
天气没有夏天那么炎热,人们摄入的水分可能减少,而便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分,致使胃肠蠕动失常,肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出。
多数秋季腹泻病例都是病毒引起的,细菌感染的比率较低。因此,增强抵抗力和免疫力非常的重要。
建议:多吃一些富含蛋白质和富含膳食纤维多的根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、莲藕、竹笋等食物。
3、吃食谨防不当
螃蟹和月饼是中秋经典美食,但食用不当却会损害健康。糖尿病人和儿童不宜过量食用月饼,月饼含糖量极高,对糖尿病患者健康损害较大,儿童脾胃比较脆弱,食用月饼过量或造成食欲不振甚至不能进食。一般情况下,每人每天不超过一块月饼。
此外,月饼不宜与饮料、粥同食。因为月饼、粥、甜饮料含有大量糖分,会迅速提高血糖,不仅对糖尿病人不适合,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢,容易发胖,建议搭配茶饮去油解腻。
4、适当锻炼
秋季来临,天气明显转凉,早晚温差大。说好的"春捂秋冻,不生杂病",也只是说不要过早过多地增加衣物,适宜的凉爽刺激,有助于锻炼耐寒能力,在逐渐降低温度的环境中,经过一定时间的锻炼,能促进身体的新陈代谢,增加产热,提高对低温的适应力。
秋冻也并非人人皆宜,一定要注意冻得适度。「薄衣之法,当从秋习之。」无论如何,身边常备一件小外套最是合适。
中秋·中药文化
中秋是中国的传统佳节,在绵延千年的传承里,早已融合了时令、饮食、医药、民俗文化等多种元素,成为蕴含“中国味”的符号与象征。2006年5月20日,国务院将中秋节列入首批国家级非物质文化遗产名录,而中药也是中国非物质文化遗产的重要组成部分。那中秋与中药之间又有什么关联呢?
玉兔捣药
玉兔捣药此传说最早见于《汉乐府·董逃行》:“玉兔长跪捣药蛤蟆丸,奉上陛下一玉盘,服此药可得神仙。”相传月亮之中有一只兔子,浑身洁白如玉,所以称作“玉兔”。这种白兔拿着玉杵,跪地捣药,成蛤蟆丸,服用此等药丸可以长生成仙。
蟾蜍丸消疮解毒
蛤蟆又称蟾蜍,蟾蜍丸在两本书中有提到:分别是《小儿痘疹方论》蟾蜍丸,功能主治:一服虚热退,二服烦渴止,三服泻痢愈。主小儿无辜疳症。《普济方》蟾蜍丸,功能主治:小儿诸疳。可见古代蟾蜍丸主要用于治疗小儿疳证,现在也有复方蟾蜍丸,主要用来消疮解毒。
桂花&桂枝
吴刚与月桂《山海经》中记载吴刚惹怒太阳神炎帝,发配其到月亮,命其砍伐不死之树——月桂。《本草汇言》载:“桂花,散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。”
桂树自古就被确认有药用价值,《说文解字》解释桂是百药之长。《本草纲目》中引用了《本经》的说法,认为桂的药用价值为:“治百病,养精神,和颜色”,为诸药先聘通使,久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。
中医认为桂枝(即桂树的新干细嫩)有发汗、解除肌表及四肢风寒和温通经络的作用,是治疗感冒风寒表虚、风寒湿痹、关节酸痛的良药。
石榴
石榴,是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。
石榴药用部位为干燥果皮,为石榴科落叶灌木或乔木植物石榴Punica granatum L.的果皮,性温味酸涩,归大肠经,具有涩肠止泻,止血,驱虫的功效。常用于久泻,久痢,便血,崩漏,虫积腹痛等症。石榴自古被誉为“古锦囊”,其入药最早记载于南北朝梁·陶弘景的《名医别录》中:“药家用酸者”“入药惟根、壳而已”“子为服食者所忌”。除果皮外,花、叶、根、籽等均有一定药效。
中华传统文化源远流长
在中华五千年的文明中,中秋与中药相关的元素远不止这些习俗和传说。时光流转中,不变的是人们对团圆、健康的美好向往。祝愿大家中秋佳节快乐安康。■
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